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Le Domaine
Le Domaine Fribourg Hacquard Martinez est situé dans le très charmant petit village des Hautes Côtes de Nuits, Villers-la-Faye, entre Beaune et Nuits-Saint-Georges (21, Côte d’Or) en Bourgogne.
La naissance du domaine FRIBOURG remonte à l’année 1946 avec le mariage de Marcel FRIBOURG et de Marguerite LEBRUN qui héritent d’une toute petite exploitation familiale. Et les voilà partis pour cette grande aventure. Il leur fallu créer l’exploitation et restaurer cette demeure, passer de terre en friche en terre cultivable. Bernard, un de leur fils, travailla dur avec son père pour devenir chef d’exploitation.
En 1970, il se maria à son tour avec Annick MARTIN. Jusqu’en 2006, Bernard et Annick FRIBOURG poursuivirent le développement de l’exploitation pour arriver à une exploitation d’environ 16 hectares et 50 ares.
Ce domaine viticole a été repris le 1er janvier 2007 et se présente sous le nom de DOMAINE FRIBOURG Hacquard Martinez.
M. Jean Luc Hacquard (collaborateur depuis 7 ans sur l’exploitation) et M. Avelino Martinez caviste depuis plus de 18 ans, reprennent le domaine suite au départ en retraite de Bernard et Annick Fribourg.
Le Domaine viticole s’étend sur une superficie de 23 hectares, avec différentes appellations comme :
- Le Nuits Saint Georges Les Malladières
- Le Nuits Saint Georges Les Argillats
- Le Côtes de Nuits Villages
- Le Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Dame Huguette rouge
- Le Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge
- Le Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Dame Huguette blanc
- Le Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc
- Le Bourgogne Hautes Côtes de Beaune blanc
- Le Bourgogne Aligoté
- Le Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rosé
- Le Bourgogne rouge
- Le Crémant de Bourgogne blanc
- Le Crémant de Bourgogne rosé
Ce Domaine produit environ 1300 hl de vin dont le Nuits Saint Georges Villages, le Côtes de Nuits village, le Hautes Côtes de Nuits rouges, le Hautes Côtes de Nuits blanc, le Hautes Côtes de Beaune, l’Aligoté, le Hautes Côtes de Nuits Rosé, le Bourgogne rouge et les Crémants.
La récolte est mécanique et est vinifiée, élevée et commercialisée au domaine. La récolte est destinée à la vente au négoce et à la bouteille ou en vrac pour les particuliers.
Siren 322 212 754 - 4 route des Chaumes 21700 Villers la Faye - Tel 03 80 62 91 74 Fax 03 80 62 71 17 - Mail : contact@domaine-fribourg.com
Le Domaine Fribourg Hacquard Martinez est un domaine viticole situé à Villers la Faye entre Beaune et Nuits-Saint-Georges (21, Côte d’Or) en Bourgogne qui produit des Crémants et de grands vins blancs et rouges de Bourgogne.Venez déguster nos vins.Contactez-nous."
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